TCT温調テーブル
説明 | ■用途に合わせ加温と冷凍の2種類をラインナップ ・TCT-1は冷凍専用<常温~-15℃まで> ・TCT-2加温専用<常温~+80℃まで> ■YDRの二重ホッパー(OP)のジャケットに冷温水を循環させます。 ⇒熱冷媒は、食品添加物として認可されているブラインを使用し安心安全 ■ホッパーに攪拌装置をセット |
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用途 | ・カスタード、生クリーム、生地、魚等の冷蔵充填 ・アイスクリーム・ジェラート等の冷凍充填 ・羊羹・ゼリー・チョコレート・羊羹等のホット充填 |
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材質 | カバーはステンレス、食品用ホース | |
電源 | TCT-1(冷凍用) AC100V/500W |
TCT-2(加温用) AC100V/1.2KW |
設置環境条件 | 室温 0~35度 (エアコン設備) |
室温 0~40度 |
※強制ファンによる空冷式です。本機の設置には左右20cm以上スペースが必要です ※室温の上昇・フィルタ汚れにより排熱不足になりますと、本機が安全停止を行います。 ※コンセントは専用回線で接続してください。 |
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外形寸法 | 幅606mm×奥行き604mm×高さ773mm | |
重量 | 110kg | |
カタログ | カタログ.pdf | |
関連機器(推奨) | 各種充填機(YDR2、YDR3、YDAP1) | |
備考 | 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。
お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。 |
製品概要
ブライン液だれ低減カプラ
見やすい温度調節器
2重ホッパー
上下ボタンで0.1度刻みで調整が可能です。パネル上段に赤色で現在温度、下段に緑色で設定温度を表示します。抜き差し時、保冷用ブラインが漏れる心配はほとんどありません。ホッパーを改造して他社の充填機に対応可能です。
動画
製品外観図
充填機
高粘度、生地を傷めず充填ができるピストン式充填機から卓上小型のロータリー式充填機まで幅広くラインナップ