BMP1TT卓上型バウムクーヘンオーブン
説明 | ■直感的に簡単操作「Ci搭載」本格バウムクーヘンオーブン ■操作はレバーを押す・引くだけの簡単操作 ■炭火で焼くのと同じ焼き加減で仕上げられる赤外線カーボンランプヒーターを採用し効率よく焼成 ■製品サイズΦ120×200mm(生地が付く範囲) ■めん棒回転速度はダイヤルを「クルクル・ポン」で変更が可能 ■AC100V電源コンセントがあれば、店舗・工場など使用環境を選びません |
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電源 | AC100V(1452W) |
熱源 | 600W×1本 遠赤外線カーボンランプ-ヒータ 420W×2本 赤外線ヒーター |
製品寸法 | 最大直径120mm×長さ200mm 参考焼成時間40分/1本 |
外形寸法 | 幅620mm×高さ615mm×奥行き500mm |
標準付属品 | めん棒(Φ45)1本、専用テーブルスタンド |
機械重量 | 51kg |
カタログ | カタログ.pdf |
関連機器(推奨) | ミキサー(愛工舎、SKミキサー) |
備考 | 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。
お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。 |
製品概要
遠赤外線カーボンランプヒータ
簡単操作スイッチ
操作方法
△へ倒せばオーブン内へ、▽へ倒せば生地皿へ、■レバーを離せばその場で停止、直感的に操作ができます。
炭火で焼くのと同じ焼き加減で仕上げられる赤外線カーボンランプヒーターを採用して、効率よく焼成が可能です。
めん棒
専用テーブルスタンド
標準付属品はめん棒(Φ40)1本、専用テーブルスタンド すぐに焼成が可能です。
バウムクーヘンの太さに合わせて、めん棒の太さをΦ20~60までオーダー製作できます。