BMP1ELバウムクーヘンオーブン電気式1本焼き
説明 | ■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン ■9本の赤外線ヒーターで効率よく焼成 ■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。 ■自動温度調節アシスト機能 ■操作性を考えた、タッチパネル採用 ■ラック付架台(OP) |
---|---|
電源 | 3相AC200V(4.74kW) |
熱源 | 500W×9本 遠赤外線ヒータ |
製品寸法 | 最大直径150mm×長さ400mm |
外形寸法 | 幅758mm×高さ793mm×奥行き892mm |
カタログ | カタログ.pdf |
関連機器(推奨) | スライサージョイントラック、ミキサー(愛工舎、SKミキサー)、テーブルスタンド |
備考 | 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。
お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。 |
製品概要
遠赤外線ヒータ
焼成温度調節
窓付シャッタ
タッチパネル
架台(オプション)
1本500wの電気ヒーターを9本採用し、高効よく焼き上げます。個々のスイッチで調節もできます。温調アシスト機能で焼成炉温度を一定に保ちます。※大幅に温度を変更する時はスイッチで調節が必要です。焼き色が見えるガラス窓付で、シャッターはオーブンの熱効率を上げつつ、生地皿上の生地の傷みを最小限にします。操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。