電気ヒーターで焼く、小型で低価格のちょうどいいバウムクーヘンオーブンです。

BMP1EL <バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機>

電気ヒーターで焼く、小型で低価格のバウムクーヘンオーブン

BMP1EL <バウムクーヘンオーブン電気1本焼き機>
説明 ■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン
■9本の赤外線ヒーターで効率よく焼成
■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。
■自動温度調節アシスト機能
■操作性を考えた、タッチパネル採用
■ラック付架台(OP)
電源 3相AC200V(5kW)
熱源 500W×9本 遠赤外線ヒータ
製品寸法 最大直径150mm×長さ400mm
外形寸法 幅758mm×高さ793mm×奥行き892mm
カタログ カタログ.pdf  総合カタログ.pdf
関連機器(推奨) スライサージョイントラック、ミキサー(愛工舎SKミキサー)、テーブルスタンド
備考 予告なく仕様変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。 お客様の環境に合わせた、仕様変更できます。お問合せください。

製品詳細

バウムクーヘン バーナ

9本遠赤外線ヒータ

1本500wの電気ヒーターを9本採用し、高効よく焼き上げます。個々のスイッチで調節もできます。

バウムクーヘン 温度調整

焼成温度調節アシスト

温調アシスト機能で焼成炉温度を一定に保ちます。※大幅に温度を変更する時はスイッチで調節が必要です。

バウムクーヘン シャッター

ガラス窓付シャッター

焼き色が見えるガラス窓付で、シャッターはオーブンの熱効率を上げつつ、生地皿上の生地の傷みを最小限にします。

バウムクーヘン 画面

高画質タッチパネル

操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。

バウムクーヘン 架台

バウムクーヘン用ミキサー(オプション)

バウムクーヘン生地仕込みの推奨ミキサー
どちらも日本製で安心、小型で便利です。
愛工舎SKミキサー

バウムクーヘン ミックス粉

オリジナルミックス粉

ソーキナカタのオーブン専用に製粉したミックス粉です。・しっとりタイプ・NET10kg
製造者:日清製粉プレミックス

バウムクーヘン 架台

架台(オプション)

固定ラック付の架台もあります。バウムクーヘンを3本かけておけます。

スライサージョイントラック

スライサー・ジョイントラック

バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。

NEW

製品外観図(CAD)

動画集



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